Viaggio di gruppo accompagnato

Itinerario

1° g. – giovedì 4 marzo –  IN VIAGGIO VERSO  HO CHI MINH

Partenza con volo di linea da vari aeroporti italiani per  Ho Chi Minh ( Saigon) con scalo.

2° g. – venerdì 5 marzo –  ARRIVO A HO CHI MINH

Accoglienza all’aeroporto di Ho Chi Minh. Trasferimento in città.

Ho Chi Minh City, precedentemente nota come Saigon, è la metropoli più grande e vivace del Vietnam, che fonde l’architettura coloniale con gli eleganti grattacieli. La città brulica di energia, dai vivaci mercati e bancarelle di cibo di strada ai siti storici come il Museo dei resti di guerra e la Cattedrale di Notre-Dame. Offre un mix dinamico di cultura, commercio e vita notturna che cattura lo spirito del Vietnam moderno. Nel pomeriggio  tour nel quartiere cinese molto commerciale, noto per la sua atmosfera particolare.                                                             Il grande mercato di Binh Tay e dalle sue viuzze degli erboristi (dove le piante sono fondamentali nella medicina tradizionale) e il tempio di Thien Hau, famoso per le sue statuette in ceramica smaltata.

Scoprirete il vecchio quartiere coloniale di Ho Chi Minh Città con i suoi  edifici storici risalenti all’epoca coloniale francese. Faremo la foto davanti al Palazzo della Riunificazione, un simbolo importante della storia del Vietnam.

Raggiungeremo  il Parco 30 Aprile, un luogo molto frequentato dai giovani locali che si ritrovano per un caffè bệt, seduti per terra o su giornali, per gustare una bevanda di strada autentica. Visiteremo la Posta Centrale, un capolavoro architettonico realizzato con la collaborazione di Gustave Eiffel, quindi  la Cattedrale di Notre-Dame, un edificio in mattoni rossi costruito nel 1880.

In serata, ci  immergeremo tra le vivaci stradine di Saigon per gustare la “cucina di strada”, in una delle città che offre il miglior street food al mondo. Potete passeggiare tra le bancarelle e scegliere il piatto che desiderate scoprire o assaggiare. Un panino vietnamita in mano, seduti in un angolino sul marciapiede a osservare la vita che scorre. Che momento meraviglioso!

 

 

3° g. – sabato 6 marzo   – HO CHI MINH – TAY NINH – CU CHI – HO CHI MINH  

Colazione in hotel. Al mattino, percorso verso Tay Ninh, il luogo di nascita del Caodaismo. Si tratta di una religione recente che presenta una ricchezza impressionante di credenze locali. Visita del tempio durante la messa di mezzogiorno, offrendo l’opportunità di vedere i dignitari e i fedeli in abiti cerimoniali.

Spiritualmente e culturalmente unico, Tay Ninh ospita il coloratissimo Grande Tempio di Cao Dai, una miscela di tradizioni buddiste, cristiane, taoiste e confuciane.

Pranzo in un ristorante locale. Percorso verso Cu Chi, base della resistenza Vietcong durante la guerra contro gli Stati Uniti. Scoperta di un sistema di tunnel sotterranei di oltre 200 km, scavati dai Vietcong durante il conflitto, e approfondimento delle loro condizioni di vita. Possibilità di entrare nel tunnel tramite un’apertura ampliata, per permettere l’accesso ai visitatori stranieri. Ritorno a Ho Chi Minh.

I tunnel di Cu Chi offrono una visione potente della resistenza del Vietnam in tempo di guerra, consentendo ai visitatori di strisciare attraverso i passaggi sotterranei utilizzati dai guerriglieri. Nel pomeriggio, ritorno a Ho Chi Minh città. In serata, cena in crociera sul fiume Saigon con danze folcloristiche. (Atmosfera musicale e spettacoli tradizionali.)

 

4° g. – domenica 7 marzo  – HO CHI MINH – CAI BE – HO CHI MINH – DA NANG – HOI AN

Colazione in hotel. Al mattino, trasferimento a Cai Be nel delta del Mekong.

Cai Be è un’affascinante cittadina fluviale della provincia di Tien Giang, conosciuta per il suo commercio galleggiante e i villaggi artigianali tradizionali. Situata lungo il ramo settentrionale del Mekong, offre un ambiente tranquillo dove i visitatori possono esplorare frutteti, degustare frutti locali e fare escursioni in barca attraverso stretti canali.                                              Navigheremo nel cuore del delta  tra i bellissimi canali dell’isola di Tan Phong alla scoperta dei paesaggi del Mekong.

Ci fermeremo per una degustazione di alcune prelibatezze artigianali: liquore di riso, caramelle al latte di cocco, cialde di riso…

Sbarco per una passeggiata a piedi in un villaggio di Cai Be. Visita a un frutteto con frutti tipici del Delta del Mekong. A seconda del livello dell’acqua del fiume, breve giro in sampan (barca tradizionale a tre remi) tra gli arroyos.

Pranzo   con la specialità del Mekong: “pesce orecchio d’elefante”. Nel pomeriggio, ritorno a Ho Chi Minh città. Trasferimento all’aeroporto Tan Son Nhat per il volo verso Da Nang Accoglienza all’aeroporto di Da Nang. Cena in un ristorante locale. Quindi proseguimento per Hoi An.

 

5° g. – lunedì 8 marzo  –  HOI AN – DA NANG – HOI AN

Colazione in hotel.

Al mattino, esplorazione del sito archeologico di My Son, inscritto nel patrimonio mondiale dell’UNESCO, situato nel cuore di una valle sacra che custodisce i maestosi resti dell’antico regno Champa, testimoni di una civiltà fiorente e di un patrimonio architettonico unico.

Pranzo in un ristorante locale con il “bánh vạc” – la “rosa bianca”, specialità di Hoi An: ravioli traslucidi a base di riso o tapioca, ripieni di gamberi conditi. Un boccone morbido dal gusto delicato, dolce e salato allo stesso tempo..

Nel pomeriggio, scoperta della città antica di Hoi An: la pagoda Chuc Thanh, risalente al XVII secolo, la più antica della città e di architettura tipicamente vietnamita. Visita di un centro artigianale dove sono presentati i mestieri tradizionali della città. Visita della casa comunitaria cinese Fujian e scoperta della storia e dell’architettura di una casa secolare nel quartiere antico. Passeggiata tra i 800 edifici di interesse storico. Sosta sul ponte coperto giapponese, vero simbolo della città.

Cena libera.

 

In  serata spettacolo degli “Ricordi di Hoi An”

Questo programma di performance all’aperto riunisce più di 500 artisti ed è suddiviso in 5 scene che illustrano diverse epoche storiche di Hoi An. Lo spettacolo dei Ricordi di Hoi An viene raccontato attraverso diversi linguaggi artistici come la danza, la luce, il suono e la musica, combinati con accessori e tecnologie moderne per creare una performance spettacolare, vivace ed emozionante

 

6° g. – martedi 9 marzo  –  HOI AN – HUE

 

Colazione in hotel. Al mattino, immersione nel villaggio ecologico di Tra Nhieu per scoprire la vita rurale vietnamita.

Piacevole passeggiata in bicicletta tra i paesaggi bucolici e verdi del villaggio di Tra Nhieu, dove ogni pedalata svela un nuovo volto della vita locale. Incontrerete le mani esperte dietro i mestieri tradizionali come l’intreccio del giunco, la macinatura del riso . Proseguite la vostra esplorazione visitando un tempio dedicato alla balena prima di imbarcarvi su una barca-paniera tradizionale. Concludete la mattinata con un pranzo dal sapore autentico della cucina vietnamita, preparato con ingredienti freschi del villaggio.                                                          Nel pomeriggio, trasferimento a Hué. Dichiarata Patrimonio Storico dell’Umanità dall’UNESCO dal 1993, la città offre ai visitatori numerosi siti storici ben conservati.

Hue è una città storica del Vietnam centrale, un tempo capitale imperiale della dinastia Nguyen. I visitatori possono esplorare la maestosa Città Imperiale, le tombe reali e le antiche pagode che riflettono il ricco patrimonio culturale della città. Adagiata lungo il fiume Perfume, Hue offre anche un’atmosfera tranquilla e una rinomata cucina locale.

Visita alla Pagoda della Signora Celeste (Thien Mu). Situata su una collina che sovrasta il fiume dei Profumi, questa pagoda emblematica offre una vista panoramica splendida e un’atmosfera serena. In serata, cena animata in costume reale accompagnata da musica tradizionale.

 

7° g. – mercoledì 10 marzo – HUE – NINH BINH

Colazione in hotel. Al mattino, visita della Città Imperiale e dei suoi maestosi palazzi reali, testimoni della vita sontuosa dell’ultima dinastia vietnamita, i Nguyen. Scoperta del magnifico tempio della dinastia Nguyen, per ammirare gli altari ben conservati dei dieci imperatori. Pranzo in un ristorante locale.

Nel pomeriggio, scoperta della tomba di Tu Duc – la più romantica delle tombe reali: un bellissimo esempio di fusione tra architettura e natura.

Rientra in hotel, approfittate del tempo libero per rilassarvi in ​​piscina e rinfrescarvi. Cena  libera. Trasferimento alla stazione per il treno notturno in direzione di Ninh Binh.

 

8° g. – giovedì 11marzo  –  NINH BINH

Colazione al sacco. Al mattino, accoglienza alla stazione e trasferimento in città. Ninh Binh, conosciuta per le sue splendide formazioni carsiche e i tranquilli paesaggi fluviali. È anche un sito storico dell’antica capitale con i resti di una civiltà fiorente.                                                                                                                                                                                                                              Visita dei templi dei re Dinh e Le, vestigia importanti dell’antica capitale del Vietnam, dove questi sovrani regnarono successivamente dal 968 al 1010.

Pranzo in un ristorante locale immerso in una valle rocciosa.

Nel pomeriggio, scoperta del sito di Tam Coc, situato nella regione carsica di Ninh Binh e soprannominato “la Baia di Halong terrestre” per la sua bellezza e il suo paesaggio straordinario. Imbarco su una barca a remi per un’escursione sul fiume Ngo Dong. Visiterete 3 grotte spettacolari, in un paesaggio acquatico punteggiato da maestose formazioni carsiche. Le rocce frastagliate e scavate assumono forme sorprendenti. Visita la Pagoda di Bich Dong (Pagoda di Giada), rinomata per i suoi tre templi risalenti al XVII secolo, ciascuno situato a un diverso livello della montagna. In serata  sessione di massaggio alle erbe della durata di un’ora, utilizzando metodi tradizionali orientali. Un momento di relax ideale per scacciare la stanchezza e continuare il vostro viaggio nel migliore dei modi. Cena presso una famiglia del posto, con piatti tipici regionali.

 

9° g. – venerdì 12 marzo –  NINH BINH – HA LONG

Colazione in hotel. Al mattino, viaggio nella baia di Halong. Sosta lungo il percorso per scoprire un laboratorio di ceramica tradizionale, un centro di artigianato locale e un mercato locale,… Arrivo ad Halong e trasferimento al molo di Tuan Chau. Imbarco sulla giunca tradizionale .

Drink di benvenuto . Sistemazione in cabina . Le giunche di legno offrono un modo unico per esplorare la baia di Halong fuori dai sentieri battuti. Le cabine sono dotate di ventilatore, bagno privato con doccia e WC e acqua calda.

La giunca  naviga attraverso uno dei paesaggi marini più straordinari dell’Asia. Si visita una straordinaria grotta naturale della baia che si è formata milioni di anni fa. Possibilità di nuotare o fare kayak in mare aperto . Rientro in barca per rilassarsi e godersi il tramonto dal ponte solarium.  Dimostrazione di cucina vietnamita a bordo.

Cena a base di specialità di pesce fresco. Pernottamento sulla giunca: un’esperienza indimenticabile.

 

10° g. – sabato 13 marzo –   HA LONG – QUANG NINH – HA NOI

L’alba è il momento migliore per fotografare la Baia di Halong e anche per una lezione di tai chi sul ponte superiore, immersi nella natura sotto la luce del mattino.

Colazione a bordo. Proseguimento della crociera nella splendida luce del mattino, attraversando angoli magnifici della baia. “Brunch” a bordo

Nel pomeriggio, sosta per visitare il villaggio di Yen Duc, un tranquillo villaggio dove gli abitanti hanno preservato il loro stile di vita tradizionale, tra cui la coltivazione del riso in terreni allagati e l’antica arte delle marionette sull’acqua. Ritorno a Hanoi. Passeggiata a piedi nel vecchio quartiere, dove le case conservano ancora le facciate dal 1954. Via degli orafi, via delle lanterne, via delle erbe medicinali… in un’atmosfera davvero esotica… Cena libera.

 

11° g. – domenica 14 marzo – HA NOI

Colazione in hotel. Al mattino, scoperta a piedi dei luoghi interessanti intorno alla Piazza Ba Dinh: il Mausoleo di Ho Chi Minh (visita esterna), monumento costruito tra il 1973 e il 1975 che ospita le spoglie del leader vietnamita, e la Pagoda a Pilastro Unico, famosa per la sua costruzione in teak originale che emerge da un corpo d’acqua. Per ricaricare le energie, degustazione del leggendario caffè all’uovo al Café Giảng . Visita al Tempio della Letteratura, la prima Università del Viet Nam, il simbolo della cultura e dell’istruzione tradizionale.

Pranzo in un ristorante locale. Nel pomeriggio, trasferimento all’aeroporto per il vostro volo di ritorno in Italia.

 

POSSIBILITA’ DI ESTENSIONE A SAPA

11° g. – lunedì 14 marzo – HA NOI – SA PA

Tempo libero per una scoperta personale dei Hanoi. Cena libera. Nel tardo pomeriggio  treno notturno  per Lao Cai.

12° g. – martedì 15 marzo – SA PA

Al mattino, arrivo mattutino a Lao Cai. Trasferimento in un piccolo hotel per la colazione e la doccia.

Viaggio verso Sapa attraverso i pittoreschi paesaggi montani. Arrivo a Sapa. Escursione a piedi nei villaggi di Ma Tra degli Hmong Neri e di Ta Phin dei Dao Rossi, tra risaie terrazzate. Il villaggio è molto famoso per le sue usanze originali, così come per i suoi broccati e prodotti tessili di alta qualità. Un’ottima occasione per conoscere meglio la vita locale dei gruppi minoritari di questa regione.

– Accoglienza da parte degli abitanti Dao Rossi. Tempo dedicato a sperimentare attività tipiche dei Dao Rossi:

– Passeggiata attraverso le foreste per la raccolta di foglie ed erbe utilizzate per il bagno tradizionale.

– Apprendimento della storia e della scrittura dei caratteri dei Dao Rossi.

– Iniziazione al ricamo dei motivi sugli abiti tradizionali dei Dao Rossi.

– Scoperta dell’architettura delle case del popolo Dao Rosso. Esperienza di bagno alle erbe medicinali del popolo Dao.

Pranzo libero. Trasferimento in hotel nella città di Sapa. Cena libera.

13° g. – mercoledì 16 marzo- SA PA – BAC HA

Colazione in hotel. Al mattino, scoperta a piedi della valle di Mường Hoa, la valle più bella della regione, in direzione dei villaggi di Lao Chải e Tả Van (a 16 km da Sapa), attraversando le magnifiche risaie terrazzate che hanno reso famosa Sapa, immergendosi nella vita locale in un villaggio degli H’mông Neri.

Pranzo libero. Nel pomeriggio, viaggio verso Bac Ha – un piccolo distretto pittoresco della provincia di Lao Cai, percorrendo una strada che attraversa magnifici paesaggi montani.

Bac Ha, una piccola città di montagna nella provincia settentrionale di Lao Cai, in Vietnam, è nota soprattutto per il suo colorato mercato, dove le etnie locali, come i fiorenti Hmong, si riuniscono settimanalmente per scambiarsi oggetti di artigianato e prelibatezze locali. Circondata da montagne e colline verdi, Bac Ha offre un’atmosfera autentica e incontri affascinanti con le culture tradizionali della regione.

Sosta alla frontiera sino-vietnamita per assistere alle incessanti attività dei commercianti e visita a una piantagione di tè. In serata, notte in rifuglio locale. Cena libera.

 

14° g. – giovedì 17 marzo – BAC HA – HA NOI

Colazione in hotel. Visita al mercato colorato attraverso magnifici paesaggi, dove sono presenti diverse etnie. Scoprirai gli Hmong a Fiori, i Dao Neri, i Tay e gli Hmong Neri nei loro costumi tradizionali. È un luogo di incontro per queste minoranze montane e un’occasione per commerciare tra di loro. Ritorno a Hanoi. Trasferimento all’aeroporto per il  volo di ritorno in Italia. Cibi liberi.